吃有益的食物就能身體健康嗎?那可未必,食物是吃下去了,可是如果不能被我們的身體消化、吸收,食物的益處不能為我們所用,再好的食物也無用。所以在食補之前,我們首先要有健康的脾胃,才可以正常運化営養精微。
脾有運化、升清、統血的功能;胃有受納、通降的功能,脾與胃相表裡,脾升胃降, 燥濕相濟,共同完成食物的消化、吸收與輸布,所以脾胃為氣血生化之源,後天之本,脾胃虛弱會導致其功能失常,從而影響食物的正常消化、吸收、輸布,進而影響身體的健康。
有3個最簡單的方法判斷一個人的脾胃是不是虛弱:看手、看眼袋、看舌頭。看手時,首先看手的示指(即食指),示指可以反映整個脾胃的功能,如果示指變形,並且小指內側根的部分有酸痛的感覺,表明消化系統出現了功能障礙,示指靠近拇指一側的根部有個叫“二間”的穴位,便秘和腹脹的患者長期堅持按摩這個部位,可以減輕便秘。如果示指出現硬塊、顏色變紫,表明脾胃虛弱至極,這時常會出現完穀不化、大便溏稀和肚子痛等症狀。
二間穴在示指第二指關節前的橈側凹陥處
看手判斷脾胃狀況,除了看手指, 還要看整個手掌,將十指併攏,觀察手指與手指之間的縫隙,指縫過大,表明脾胃有問題,患淺表性胃炎和萎縮性胃炎的可能性比較大。
再來說說眼袋,眼袋形成的原因是脾胃長期虛弱、運化無力,水濕滯留在身體內。足陽明胃經的起始處正好是出現眼袋的部位,水濕首先會滯留在這裡,眼部周圍的皮膚較薄、組織疏鬆,水濕瘀結於眼睛周圍,眼險就會隆起,形成眼袋。中醫判斷脾胃是否虛弱,常常會看眼袋,如果要徹底消除眼袋,必須補脾補胃,脾胃強壯之後,運化有了力量,身體內的水濕慢慢減少,眼袋就會消失。
脾虛
最後說說舌,舌的顏色可以反映身體的狀況,健康人的舌質為淡紅色;如果舌質偏淡,說明血虛;如果舌質偏紅,說明體內有熱;如果舌質發紫,說明體內有瘀血。脾胃虛弱者的舌質最大的特點是:舌體胖大,舌的邊緣有牙齒的痕跡, 這是因為脾胃虛弱後不能運化水濕,水停留在體內,舌頭也會變得肥大,肥大的舌頭與牙齒擠壓,便使舌邊緣出現了齒痕。看舌質的時候還可以順便看一下舌苔,健康人的舌頭上有一層淡淡的、濕潤的薄舌苔,不燥不滑;若舌苔發黃,說明體內有熱;舌苔焦黃,說明體內的熱盛;舌苔發白,說明體內有寒;舌言發黑,說明體內的寒盛;舌苔厚膩,且滿佈白苔,說明脾胃虛弱。
了解瞭如何判斷脾胃虛弱之後,怎麼補脾胃呢?
脾胃虛弱的人最怕喝中藥,這時我會建議他們喝粥,建議大家在熬粥時加樣食材一一蓮子肉、山藥、薏米和芡實,將這4樣食物按1:1:1: 1的比例配好,打磨成粉,每次熬粥的時候放幾勺,這個四寶粥對補脾胃特別有幫助。
古往今來, 許多醫家都將蓮子視為補脾胃的第一選擇,而山藥既補氣又補陰,是平補脾胃的良藥,薏米最大的功效是祛濕,運化水濕是脾的功能之一,人體內的濕氣太重會增加脾的負擔, 祛濕就是為脾減輕負擔, 芡實與蓮子肉的作用相似,也是補脾胃的最好食物之一,芡實的收斂作用比蓮子強,是補脾止瀉的良藥。
捏脊
還有一種最簡單的補脾胃的方法,就是捏脊,要從尾椎骨一直捏到頸部。捏的時候不必拘泥於穴位,因為脊柱及其兩側正是督脈和足太陽膀胱經的走行路線,捏脊可以刺激多條經絡,這樣就做到了“離穴不離經”。捏脊的方法很簡單,捏起背部的皮內,再放開,再捏起,不斷重複即可。捏脊可以健益脾胃、強健一身之氣,能調理臟腑、疏通經絡、升降氣機, 還有滋陰補血、平抑心火的作用。一般脾胃有間題的人臉色呈土黃色,這類人少言懶動、偏食,捏脊有助調理脾胃,捏脊法對先天脾胃功能不足的小孩也有很好的調養作用,對小兒疳積、有奇效。
脾胃既然如此重要,我們就應該像保護自己的眼睛一樣保護自己的脾胃。脾胃有四怕:一怕冷,二怕濕,三怕甜,四怕撐,要想保護脾胃,一定要注意脾胃的四怕,飲食要合理,少食生冷、甜膩的食物,多運動、多吃素食、少飲酒、保持良好的情緒和心態,這樣才能更好地保護脾胃。
文章來源:KGH健康私塾